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‌Calisson d'Aix en Provence

Fauchon

‌Calisson d'Aix en Provence

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Sec

Fauchon - ‌Calisson d'Aix en Provence

Hauteur6.5 cm
Largeur1.7 cm
Profondeur4 cm
Poids brut30 g
Poids net10 g

‌Spécialité d'Aix en Provence, le calisson est confectionné à partir d'un mélange d'amandes douces finement broyées, de melon confit et d'écorces d'orange, le tout nappé d'une feuille d'hostie et d'un glaçage blanc. Dans le pur respect de la recette traditionnelle, ce calisson offre une double texture; le croquant du glaçage et le moelleux de la pâte, ainsi qu'un parfait équilibre entre les arômes de l'amande, du melon et des écorces d'orange.

‌A conserver dans un endroit frais et sec.

‌Une douceur à déguster à tout moment de la journée.

‌Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels. ‌VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G Energie: 1867kJ / 445Kcal, Matières grasses: 18g dont acides gras saturés: 1g, Glucides: 62g dont sucres: 54g, Protéines: 7g, Sel: 0g. ‌Contient oeufs, fruits à coque.
Le fabricant est responsable de la composition du produit. En raison d'éventuelles modifications, nous vous recommandons de vérifier la composition du produit directement sur l'emballage.

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