‌Confiture d'orange amère

Fauchon - ‌Confiture d'orange amère

Hauteur	6.8 cm
Largeur	6.8 cm
Profondeur	8.6 cm
Poids brut	380 g
Poids net	250 g

‌L’Orange amère, ce fruit surprenant qui fait jongler les papilles entre amertume et sucrosité. La recette artisanale Fauchon adoucit le ziste, et le transforme en plaisir culinaire. Les oranges sont cueillies à leur juste maturité pour préserver et intensifier les arômes et les senteurs de cet agrume. Pour valoriser la qualité du fruit, Fauchon perpétue la tradition à travers une cuisson lente et par petites quantités, au sucre de canne, dans des chaudrons de cuivre. Cette méthode ancestrale fait ressortir des saveurs caramélisées et miellées qui font la singularité des confitures Fauchon. Amère et sucrée, la Vedette de l’hiver sait aussi se montrer chaleureuse… Une simple cuillerée de cette confiture vous fait changer de décor en passant des sapins enneigés aux vergers méditerranéens. Ses notes ensoleillées provoquent un éclat de saveurs en bouche qui sauront réveiller vos matinées frileuses. Sa texture onctueuse, rappelle la tendresse de votre Grand mère, et vous ramène à ces moments inestimables au coin de sa cheminée. Sa robe ambrée apporte une touche de lumière à vos petites pauses gourmandes qui deviendront encore plus délectables. Vous l’aurez compris, la confiture à l’Orange amère Fauchon est réconfortante, et ce, sous toutes ses formes. Elle se savoure aussi bien en tartinade sur une baguette croustillante ou une brioche moelleuse, qu’avec un bon plat mijoté. Si vous voulez retomber en enfance, n’ayez pas peur d’être pris les doigts dans le pot de confiture, elle se déguste aussi à la cuillère…

‌A conserver dans un endroit frais et sec.

‌À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture. À déguster sur du pain ou des crêpes, ou pour accompagner vos fromages et desserts.

‌Sucre de canne, oranges amères, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique. Préparée avec 46 g d'oranges amères pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucres : 61 g pour 100 g de produit fini. ‌VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G Energie: 1054kJ / 248Kcal, Matières grasses: 0,1g dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 61g dont sucres: 60g, Protéines: 0,8g, Sel: 0g. ‌Peut contenir des traces de fruits à coque, lait.